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Ethiopia / Korma Kontoma/100g~
¥2,100($13.67)
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Ethiopia / Korma Kontoma
エチオピア・シダマ地方、ベンサ地区ムラゴで
生産されたスペシャルティコーヒーです。
標高2,100〜2,300mの高地で育った
品種「74158」を、ナチュラルプロセスで
仕上げています。
カップから感じられるのは
ベリーを思わせる華やかで明るい果実味。
そこにマンゴーのような濃密でジューシーな
甘さと、トロピカルフルーツを思わせる豊かな
ニュアンスが重なります。
冷めていくにつれて果実感はさらに鮮明になり
余韻にはドライフルーツのような凝縮感のある
甘さがゆっくりと残ります。
華やかさだけではなく
しっかりとした甘さと厚みを楽しめる一杯。
エチオピアらしいフルーティーな個性を存分に
感じたい方におすすめです。
Flavor Notes
Berry / Tropical / Mango / Dried Fruits
Origin
Ethiopia, Sidama, Bensa, Murago
Producer
Daye Bensa Coffee
Altitude
2,100–2,300m
Variety
74158
Process
Natural
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レビュー
(9)
- レビュー(9)
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