【浅煎り専門の自家焙煎豆屋】

長野県の山ノ内町の小さな村でひっそりはじめた
直火式の自家焙煎珈琲豆屋です。

雑味のないクリーンでクリアな浅煎り珈琲を
お客様に楽しんでいただければ思ってます。

また、酸味だけでなく豆本来の甘味にも
フォーカスを当てることで甘味と酸味の
バランスがとれた焙煎を心がけてます。

【営業スタイル】
営業日不定で焙煎所を開放しています

その他の日は予約制となってます。
店内狭いため一組（4名)まで可能です
お客様の好みの珈琲豆を試飲をおこないながら
セレクトしていきたいため1時間の枠を
設けております。

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【　住所　】
ひげのコーヒー焙煎所/Higeno Coffee Lab
〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町8094-4

営業日不定
Googleマップの営業日をご覧ください。
またはInstagram、公式LINEで開放日の
お知らせします。

その他はLINEのトーク画面から
予約フォーム記入していただければ嬉しいです。