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伝統工芸須賀川竹細工ドリッパー【根曲がり竹】

¥8,000 税込

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ひげのコーヒーの拠点である山ノ内町の
伝統工芸須賀川竹細工で作られたドリッパー

当店ではこちらのドリッパーを使って
お客様にコーヒーを淹れてます。

江戸時代から゛根曲がり竹を使った竹細工が盛んで
生活のあらゆる場面で使われてきました。

根曲り竹はことばの通り根元が曲っている細い竹です。そのため機械化が不可能で、すべてが手作業で行われます。竹を手で割り・手で皮をはぎ・手で編み上げる。
それが須賀川の竹細工です。

1.竹切り
自生している根曲がり竹を一つひとつ
手作業にて刈り取ります。

【作業工程】
2.竹割りとヒゴ取り
1本の竹を4つに割り、竹の角の部分を
取る面取りを行います。

3.幅取り
逆さ八の字に組んだ2本の小刀に竹をはさみ
引きます。

4.編出し

5.荒挽き

6.乾燥

7.仕上げ挽き

8.仕上げ磨き

※使用上での注意※
2025年６月１９日現在
まだ十分に乾燥出来てないため
しばらく乾燥させてから使用お願いします。

このまま淹れると
竹の香りも一緒に抽出されます